In unserer vietnamesischen Küche erwarten Sie authentische Rezepte, die seit Generationen weitergegeben wurden. Wir legen großen Wert auf frische Kräuter, knackiges Gemüse und eine ausgewogene Zubereitung. Von der berühmten Pho-Suppe über knusprige Frühlingsrollen bis hin zu würzigen Reis- und Nudelgerichten – bei uns erleben Sie den echten Geschmack Vietnams.


Unsere Sushi-Bar bietet eine große Vielfalt: von klassischen Nigiri und Sashimi bis hin zu modernen Inside-Out-Rolls und Tempura-Spezialitäten. Jedes Stück wird mit Liebe und Sorgfalt frisch zubereitet – perfekt für Sushi-Liebhaber und alle, die es noch werden möchten.
Bei Mimi Restaurant Laatzen genießen Sie das Beste aus zwei Welten:
-
Vietnamesische Küche – aromatisch, frisch und gesund, von Pho über Sommerrollen bis hin zu herzhaften Reis- und Nudelgerichten.
-
Sushi Bar – feinste Nigiri, Sashimi und kreative Rolls, frisch und kunstvoll zubereitet.
Ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Vietnam und Japan auf einem Teller vereint.

Ich liebe dieses Restaurant! Die Pho-Suppe ist unglaublich aromatisch und das Sushi immer frisch. Das Personal ist sehr freundlich und das Ambiente gemütlich – perfekt für einen Abend mit Freunden.
Mimi Restaurant ist mein Lieblingsort in Laatzen für vietnamesisches Essen. Besonders die Sommerrollen und die Reisgerichte sind fantastisch. Absolut empfehlenswert!
Tolles Essen, tolles Team! Ich war schon mehrmals hier und jedes Mal begeistert. Sowohl vietnamesische Gerichte als auch Sushi sind von höchster Qualität. Ich komme auf jeden Fall wieder.